导热油方形烤饼炉（方锅）是经过胜赢团队苦心钻研，多次改良后奉献给面食加工户的优质产品。种类有燃煤、燃气和电加热，它由加热锅炉和方形烤锅两部分组成，保温锅盖密封性能好。可根据用户需要在锅炉的一端或两端设计2-10个烤锅，导热油传热均匀，烤出来的食品上色好，不偏火，45分钟可升至250度，一小时耗煤仅1元钱。主要烤制：锅贴馒头、锅贴、发面饼、硬面火烧、烩火烧、烧饼、煎包、锅盔饼、锅饼等食品。产品已上市销售使用三十五年，良好的产品质量赢得了众多新老客户的信赖。
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